JSON.stringify的第二个参数是 替代者(replacer). 替代者(replacer)可以是个函数或数组，用以控制哪些值如何被转换为字符串。 如果替代者(replacer)是个 数组 ，那么就只有包含在数组中的属性将会被转化为字符串。在本例中，只有名为"level" 和 "health" 的属性被包括进来， "username"则被排除在外。 data 就等于 "{"level":19, "health":90}". 而如果替代者(replacer)是个 函数，这个函数将被对象的每个属性都调用一遍。 函数返回的值会成为这个属性的值，最终体现在转化后的JSON字符串中（译者注：Chrome下，经过实验，如果所有属性均返回同一个值的时候有异常，会直接将返回值作为结果输出而不会输出JSON字符串），而如果返回值为undefined，则该属性会被排除在外。